طريقة عمل فطيرة شرائح اللحم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
من مطبخ طبق اليوم بالصور نقدم طريقة عمل فطيرة شرائح اللحم... طبق مقبلات شهي ولذيذ.
المقادير:
* 2 كوب دقيق
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
* ملعقة كبيرة خميرة
* ملعقة صغيرة زعتر جاف
* ربغ كوب ماء دافئ
مقادير الحشو:
* 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)
* 3 شرائح لحم مشوية علي الشواية
* ملح و فلفل"حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً.
* يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع .
* يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
* يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة .
* ثم يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام.
* تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
* تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة
وصحتين وعافية
المقادير:
* 2 كوب دقيق
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
* ملعقة كبيرة خميرة
* ملعقة صغيرة زعتر جاف
* ربغ كوب ماء دافئ
مقادير الحشو:
* 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)
* 3 شرائح لحم مشوية علي الشواية
* ملح و فلفل"حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً.
* يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع .
* يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
* يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة .
* ثم يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام.
* تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
* تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة
وصحتين وعافية
22.10.15 10:56 من طرف noorelmalak
» غرف نوم مودرن 2015-2016-معرض ياسر العوضي-بدمياط
22.10.15 10:51 من طرف noorelmalak
» معرض ياسر العوضي للأثاث المودرن-بدمياط
22.10.15 10:44 من طرف noorelmalak
» ❐ عــروض لشــرم الشيـخ طـوال السنــــــــه بارخص الاسعار مع #مـزايـــــا_ترافيــــــــــل ❐ ...
15.10.15 16:29 من طرف amira salem
» العرض المميز لااكوابيورويل
17.09.15 11:54 من طرف aquapurewell
» اقوي رحلات عيد الفطر 2015 مع مزايا ترافيل
21.06.15 12:15 من طرف amira salem
» عروووووض وخصومات من الايطالى لصيانه وبيع الاثاث المكتبى والمعدنى والمدرسى01202590222
04.06.15 8:29 من طرف بدر مدحت
» صيانه كراسى ومكاتب وتوريد اثاث مكتبى ومعدنى ومدرسى الايطالى اسعار تناسب الجميع
04.06.15 8:27 من طرف بدر مدحت
» عايز تفرش شركتك او مكتبك باقل تكلفه الايطالى أثاث مكتبى جديد ومستعمل وصيانه وضمان عام
04.06.15 8:25 من طرف بدر مدحت
» عروووووض وخصومات 2015 احدث موديلات اثاث مكتبى مودرن واستيل مصرى ومستورد اثاث معدنى ومدرسى
04.06.15 8:24 من طرف بدر مدحت